Sprzęt gastronomiczny, przyprawy | tel. +48 34 367 65 06 | tel. +48 606 903 356 | e-mail: ekosad@op.pl
ul. Mirowska 34, 42-200 Częstochowa | Chorzenice ul. Nowa 3, 42-270 Kłomnice
Pakowarka próżniowa - komorowa 975398
Pakowarka próżniowa - komorowa, HENDI, Kitchen Line, 230V/630W, 359x425x(H)366mm
- Wypukła i transparentna pokrywa umożliwia pakowanie większych porcji lub przedmiotów o nieregularnym kształcie przy jednoczesnej kontroli procesu pakowania
- Wydajne urządzenie zaprojektowane do pracy w trybie ciągłym zapewnia szybkie pakowanie przedmiotów
- Marynowanie produktów spożywczych z użyciem tego urządzenia pozwala w krótkim czasie uzyskać efekt wielogodzinnego marynowania metodą tradycyjną
- Pozwala na zgrzewanie worków bez odsysania powietrza
- Stabilność urządzenia zapewniają antypoślizgowe nóżki
Do użytku profesjonalnego w gastronomii i branżach przemysłowych
Wytrzymała konstrukcja – obudowa i komora ze stali nierdzewnej wysokiej jakości
Przezroczysta pokrywa z twardego tworzywa ABS wysokiej jakości umożliwia kontrolę procesu pakowania
Wypukła pokrywa pozwala na pakowanie dużych porcji
Czas zgrzewania worków: 0-6 s
6 poziomów próżni do wyboru
Funkcja samego zgrzewania
Funkcja marynowania: możliwość wykorzystania do 11 cykli odsysania i wpuszczania powietrza do worka (jeden cykl 9 min); dzięki podciśnieniu marynata szybciej wnika w produkt, co znacznie przyspiesza sam proces
Automatyczne uruchamianie cyklu pakowania przez zamknięcie górnej pokrywy
Profesjonalna pompa rotacyjna o dużej wydajności
Pakowarka przeznaczona do pracy ciągłej
Wydajność pompy: 77 l/min
Wymiary komory: 350x300x(H)140 mm
Waga netto: 22,3 kg
975398
16 innych produktów w tej samej kategorii:
WAGA MAGAZYNOWA 60KG WTS - 065
WAGA MAGAZYNOWA 60KG / 5g 34 x 30cm PLATFORMOWA ELEKTRONICZNA KALKULACYJNA WAGI ELEKTRONICZNE POMOSTOWA SKLEPOWA 60 kg / 5g
Floor Aroma 4430
Niskopieniący płyn do codziennego czyszczenia wszelkiego typu podłóg twardych za pomocą automatycznych szorowarek oraz mopa. Polecany również do mycia innych wodoodpornych powierzchni.
Szczotka do szorowania Vikan 3892
Szczotka do szorowania Vikan 3892 240 mm bardzo twarda różne kolory
Witryna mroźnicza 90 L 233412
Witryna mroźnicza 90 L, Arktic, 230V/230W, 620x575x(H)712mm
- Obudowa zewnętrzna ze stali malowanej proszkowo na biało
- Obudowa wewnętrzna z polipropylenu i polimeru termoplastycznego (HIPS)
- Zamykane drzwi wyposażone w potrójne szyby i element grzewczy zapobiegający zaparowaniu
- 3 przestawne półki ze stali pokrytej PVC
- Regulowane nóżki
Nadstawa chłodnicza 233979
Nadstawa chłodnicza GN 1/3, Arktic, 7x GN1/3, 230V/180W, 1605x395x(H)290mm
- Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
- Zakres temperatury: 0/8°C
- Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat
- Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia 32°C i wilgotności względnej do 60%
- 4 nóżki z tworzywa
Polkars nóż masarski nr. 14 (15cm)
Nóż rzeźniczy z plastikową rączką
Długość ostrza 150 mm
Rękojeść noża wykonana z antypoślizgowego tworzywa.
Ostrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc.
Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z antypoślizgowego tworzywa sztucznego.
Noże mają szerokie zastosowanie w całym przemyśle mięsnym.