Uniwersalna wędzarnia ogrodowa, idealna do wędzenia mięs, ryb i serów - pojemna 115 L, przystosowana do wędzenia różnymi metodami, z wykorzystaniem drewna i zrębków. Może także służyć do opiekania wyrobów po wędzeniu. 

Wysokiej jakości materiały - komora wędzarnicza, wykonana z wyselekcjonowanego, szlifowanego drewna świerkowego, z wygodnym dostępem przez drzwiczki i otwierany daszek, ustawiana jest na stabilnej metalowej podstawie, umożliwiającej łatwe podłączenie paleniska z grubej blachy piecowej.

Każda wędzarnia jest ręcznie robiona - dzięki temu każdy egzemplarz jest na swój sposób wyjątkowy. Wykorzystanie starannie dobranych, naturalnych materiałów, dbałość o szczegóły i dopasowanie elementów doceni każdy zwolennik solidnej, rzemieślniczej roboty.

Łatwy i szybki montaż - kierując się instrukcją, wędzarnię można w prosty sposób złożyć i przygotować do pracy. Montaż elementów drewnianych ułatwia zastosowanie wkrętów. 

Przydatne elementy w zestawie - w zestawie znajduje się termometr wędzarniczy, 3 belki do zawieszania produktów, a także 5 haków wędzarniczych.

Pojemność wędzarni: 115 L

Wysokość komory wędzarniczej: 60 cm

Szacunkowy wsad do wędzarni: 10-15 kg

Do atutów tej wędzarni należy zaliczyć możliwość jej wykorzystania przy wędzeniu różnymi metodami oraz solidną konstrukcję, w której zastosowano naturalne wyselekcjonowane, szlifowane drewno. Komora wędzarnicza zrobiona jest z deseczek świerkowych. Otwierany daszek mocowany jest na zawiasach, co bardzo ułatwia umieszczenie wsadu we wnętrzu wędzarni. Dostęp do wędzarni zarówno poprzez drzwiczki, jak i daszek, to rozwiązanie bardzo praktyczne i wygodne. Do komory dopasowana została metalowa podstawa z nóżkami, a źródłem dymu wędzarniczego jest podłączane od dołu komory duże palenisko boczne z dwustopniowym systemem cyrkulacji powietrza, wykonane z grubej blachy piecowej. Konstrukcja komory wzmocniona jest grubymi poprzeczkami. Drzwiczki wędzarni mocowane są na solidnych zawiasach malowanych proszkowo. Zdejmowany deflektor umożliwia równomierne rozproszenie ciepła i dymu podczas procesu wędzenia.

Elementy zestawu:

Komora wędzarnicza

wymiar zewnętrzny drewnianej komory wędzarniczej: 50 x 50 x 60 cm - bez daszku

wymiar daszku z kominkiem: 53 x 58 x 28,5 cm

deski: świerkowe, o grubości około 2 cm

elementy wyposażenia: termometr wędzarniczy, 3 belki do zawieszania produktów, 5 haków wędzarniczych 

Podstawa pod komorę wędzarniczą: stalowa, 50 x 50 x 40 cm

Palenisko i elementy połączeniowe 

wymiar zewnętrzny: 30 x 30 x 35 cm

średnica króćca na rurę: fi 10 cm

2 szt. stalowych rur po: 0,5 m i fi 10 cm

kolanko: 90 stopni, fi 10 cm

elementy zestawu malowane są farbą odporną na wysokie temperatury

palenisko wykonane jest z grubej blachy piecowej - ok. 1,5 mm

drzwiczki paleniska wyposażone są w dwustopniowy system cyrkulacji powietrza

Wymiary mogą wahać się +/- 0,5 cm

Sposób montażu wędzarni, zalecenia dotyczące bezpieczeństwa użytkowania oraz przydatne wskazówki zostały zawarte w Instrukcji dołączonej do zestawu.