Stół centralny z dwiema półkami 112187/2
Stół centralny z dwiema półkami, HENDI, 1800x700x(H)850mm
- 2 półki z usztywnieniem
- Pełny dostęp do blatu
- Spawana konstrukcja
- Wzmocniony i wygłuszony blat
- Stopki poziomujące
Sprzęt gastronomiczny, przyprawy | tel. +48 34 367 65 06 | tel. +48 606 903 356 | e-mail: ekosad@op.pl
ul. Mirowska 34, 42-200 Częstochowa | Chorzenice ul. Nowa 3, 42-270 Kłomnice
Zestaw z płaszczem wodnym-szynkowar 1,5 kg + garnek 313016
W skład zestawu wchodzi 6 części:
garnek 4 L - dedykowany do wszystkich rodzajów kuchenek
kołnierz
szynkowar o pojemności do 1,5 kg
woreczki na wkład (10 szt.)
dwa termometry - jeden do kontroli temperatury mięsa w szynkowarze, drugi do pomiaru temperatury wody
Na wewnętrznej ściance garnka znajduje się podziałka pomocna przy jego napełnieniu do pożądanej objętości, także przy używaniu łącznie z szynkowarem. Kołnierz znajdujący się w zestawie zmniejsza ubytki wody związane z jej parowaniem. Dzięki odpowiedniej konstrukcji szynkowar opiera się na kołnierzu i nie dotyka dna garnka, dzięki czemu
313016
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Stół chłodniczy sałatkowy 3-drzwiowy z pokrywą...
Stół chłodniczy sałatkowy 3-drzwiowy z pokrywą uchylną, Arktic, 368L, 230V/155W, 1365x700x(H)860mm
Polkars nóż masarski nr. 05 (17,5cm)
Polkars nóż rzeźniczy nr. 05 czerwony (17,5cm)
Nóż rzeźniczy z plastikową rączką
Długość ostrza 175 mm
Ostrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc.
Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z tworzywa sztucznego.
Ergonomiczna rękojeść noża wykonana jest z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego.
Rękojeść z polipropylenu gwarantuje wygodę użytkowania i spełnia wszystkie normy higieniczne
Noże mają szerokie zastosowanie w całym przemyśle mięsnym.
Noże Polkars są wykorzystywane w branży gastronomicznej jak i przez użytkowników domowych.
Noże posiadają atest PZH.
SIATKA EXTRA 180/48 50 MB
Bardzo dobrze rozciągająca się siatka, łatwa w aplikacji na szynki.
Idealna do mniejszych szynek. Dzięki tej siatce szynka będzie miała tradycyjny wygląd oraz kształt.
Siatki zachowują swoje walory w temperaturze do 125 stopni C.
