Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej

Rękojeść z polietylenu

ostrze matowe

długość ostrza 275 mm

długość rękojeści 240 mm

Producent: Aesculap Chifa

Znacznik rozstawny jednostronny, 7-ostrzowy, HENDI, 222x80x(H)55mm

Stół przyścienny – skręcany, głębokość 600 mm, HENDI, Kitchen Line, 1000x600x(H)850mm

• Uniwersalny stół do pracy z blatem wygłuszonym i wzmocnionym od spodu płytą laminowaną
• Dodatkowe wzmocnienie nóg poziomymi poprzeczkami zwiększa stabilność mebla
• Całość ze stali AISI 430
• Konstrukcja spawana gwarantująca dużą wytrzymałość i stabilność

Tasak POLKARS INOX

Rękojeść z polietylenu, biała

ostrze błyszczące

długość ostrza 330 mm

Komora rozrostu 10x 600x400 do pieców Millennial Black Mask i Touch Screen 4/6/10x 600x400, sterowanie z poziomu pieca, Tecnoeka, do pieców MILLENIAL TOUCH SCREEN BAKERY 4x 600x400 mm, 6x 600x400 mm, 10x 600x400 mm, GN 1/1, 230V/1800W, 850x1030x(H)700mm

Pojemnik GN 1/3, HENDI, Profi Line, GN 1/3, 4L, (H)100mm

Stół przyścienny wiszący, HENDI, 1600x600x(H)300mm

• Wsporniki boczne
• Spawana konstrukcja
• Wzmocniony i wygłuszony blat
• Rant tylny
• Stopki poziomujące

Pokrywka do pojemników GN z poliwęglanu, HENDI, GN 2/1, transparentny, 650x530mm

Polkars nóż rzeźniczy nr. 05 czerwony (17,5cm)
Nóż rzeźniczy z plastikową rączką
Długość ostrza 175 mm

Ostrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc.
Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z tworzywa sztucznego.

Ergonomiczna rękojeść noża wykonana jest z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego.
Rękojeść z polipropylenu gwarantuje wygodę użytkowania i spełnia wszystkie normy higieniczne

Noże mają szerokie zastosowanie w całym przemyśle mięsnym.
Noże Polkars są wykorzystywane w branży gastronomicznej jak i przez użytkowników domowych.

Noże posiadają atest PZH.

Umywalka bezdotykowa, wolnostojąca na szafce, misa trapezowa, Monolith, 400x500x(H)995mm

• Wygodne mycie rąk bez dotykania elementów umywalki
• Proste i szybkie uruchamianie za pomocą mechanizmu nożnego
• Solidna i trwała obudowa ze stali nierdzewnej z drzwiczkami pod zlewem
• Regulowana wysokość nóżek

Skrobia ziemniaczana uzyskiwana jest z bulw ziemniaków. W procesie powstawania mąki następuje oddzielenie skrobi od pozostałych części ziemniaka, potem zostaje poddana procesom: płukania, oczyszczania, suszenia i odsiania. Połączona w wodą tworzy przeźroczystą, kleistą zawiesinę.

Mąka ma kolor śnieżnobiały łatwo jest ją zidentyfikować, po ściśnięciu w dłoni charakterystycznie „chrzęści”.

• Wykonany ze stali nierdzewnej
• Możliwość gotowania na wszystkich rodzajach kuchenek, włącznie z indukcyjną
• Kapsułowe, wielowarstwowe dno zapewniające efektywne rozprowadzanie ciepła
• Nadaje się do mycia w zmywarkach

Podstawa pod piec, HENDI, PODSTAWA POD PIEC 223178, 223185, xx(H)mm

Termos, HENDI, 1L, czarny, ø110x(H)289mm

Jelita europejskie, mocne, długie odcinki.

Polkars nóż rzeźniczy nr. 44 czarny (25cm)
Nóż rzeźniczy z plastikową rączką
Długość ostrza 250 mm

Ostrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc.
Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z tworzywa sztucznego.

Ergonomiczna rękojeść noża wykonana jest z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego.
Rękojeść z polipropylenu gwarantuje wygodę użytkowania i spełnia wszystkie normy higieniczne

Noże mają szerokie zastosowanie w całym przemyśle mięsnym.
Noże Polkars są wykorzystywane w branży gastronomicznej jak i przez użytkowników domowych.

Noże posiadają atest PZH.