Sprzęt gastronomiczny, przyprawy | tel. +48 34 367 65 06 | tel. +48 606 903 356 | e-mail: ekosad@op.pl
ul. Mirowska 34, 42-200 Częstochowa | Chorzenice ul. Nowa 3, 42-270 Kłomnice
Ludwik płyn do mycia naczyń miętowy wydajny płyn o świeżym zapachu mięty. Nowa, bardziej skuteczna formuła myjącą zapewnia czyste i lśniące naczynia. Posiada biodegradowalną formułę i jest bezwzględny dla tłuszczu, pH neutralne dla skóry i dlatego jest łagodny dla dłoni. Zawiera wyciąg z aloesu.
5-15% anionowe środki powierzchniowo czynne, <5% niejonowe środki powierzchniowo czynne, <5% amfoteryczne środki powierzchniowo czynne. Konserwant (Methylchloroisothiazolinone, Methylisothiazolinone, 2-Bromo-2-Nitropropane-1,3-Diol), kompozycja zapachowa.
Data ważności na opakowaniu.
Stosować 1 łyżeczkę płynu na 5 l wody. Po umyciu naczynia spłukać wodą zdatną do spożycia.
Uwaga. Działa drażniąco na oczy. W razie konieczności zasięgnięcia porady lekarza, należy pokazać pojemnik lub etykietę. Chronić przed dziećmi.
W PRZYPADKU DOSTANIA SIĘ DO OCZU: Ostrożnie płukać wodą przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe, jeżeli są i można je łatwo usunąć. Nadal płukać. Zawiera masę poreakcyjną 5-chloro-2-metylo-2H-izotiazol-3-onu i 2-metylo-2H-izotiazol-3- onu. Może powodować wystąpienie reakcji alergicznej.
Polkars nóż rzeźniczy nr. 01 żółty (12,5cm)
Nóż rzeźniczy z plastikową rączką
Długość ostrza 125 mm
Ostrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc.
Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z tworzywa sztucznego.
Ergonomiczna rękojeść noża wykonana jest z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego.
Rękojeść z polipropylenu gwarantuje wygodę użytkowania i spełnia wszystkie normy higieniczne
Noże mają szerokie zastosowanie w całym przemyśle mięsnym.
Noże Polkars są wykorzystywane w branży gastronomicznej jak i przez użytkowników domowych.
Noże posiadają atest PZH.
Ostrza wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co gwarantuje zachowanie ostrych, odpornych na korozję krawędzi tnących o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności
Ostrza posiadają wklęsły szlif dla lepszego wyważenia, komfortu pracy i jej efektywności
Każdy nóż jest wykańczany i ostrzony ręcznie
Jednorodna krawędź tnąca o optymalnym kącie (<35°) testowana przy pomocy urządzeń laserowych
Długa żywotność ostrza i bardzo łatwe ostrzenie
Wyjątkowa, ergonomiczna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu, antypoślizgowa i dużo bezpieczniejsza w użyciu od tradycyjnych rękojeści
Nóż dobrze widoczny na blacie roboczym dzięki zielonemu kolorowi
Można myć w zmywarce i dezynfekować.
Bardzo dobrze rozciągająca się siatka, łatwa w aplikacji na szynki.
Idealna do mniejszych szynek. Dzięki tej siatce szynka będzie miała tradycyjny wygląd oraz kształt.
Siatki zachowują swoje walory w temperaturze do 125 stopni C.
Przydatna podczas produkcji domowych wędlin - saletra to obok soli kuchennej podstawowy dodatek przy peklowaniu mięsa1 opakowanie = ponad 6 kg mięsa - na każdy 1 kg mięsa stosuj 3 g saletry! Kształtuje smak i aromat mięsa -peklowanie wpływa uszlachetniająco, nadaje specyficzny smak.
OPIS PRODUKTU:
Mieszanina składników starannie ujednolicona w celu uzyskania mieszanki przyprawowej w sypkiej postaci.
